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Frühstück
Alle Frühstücke werden mit Kaffee, Tee oder Orangensaft serviert
3 Eier auf Ihrem Wunsch zubereitet, arabischer Gemüsesalat, Oliven, Tahini, Frischkäse und Brötchen
(A,H,L,W)
13,00 EUR
Omelette von Kichererbsen gefüllt mit sautierten Pilzen und Tomaten, Blattsalat in leichter Vinaigrette Sauce
(A,H,L,W) 13,00 EUR
3 Eier nach Ihrem Wunsch zubereitet, Bratkartoffel, gegrillte Tomate, Blattsalat in leichter Vinaigrette Sauce und Brötchen.
(A,H,L)
13,00 EUR
Pikant gewürzte Schmorpfanne aus 2 Eiern mit Tomaten und Paprikastreifen, arabischer Gemüsesalat, Tahini und Brötchen
(A,H,L,W)13,00 EUR
Serviert mit Brot und Butter
(A,H,L)10,00 EUR
Pizza & Pasta
Pizza Margaritha (A,K,L) 13,00 EUR
Pizza aus veganem Teig (Ø ca. 25 cm) mit Pizzasauce und veganem Käse.
Unsere vegane Pizza wird standardmäßig mit geschnittenen Tomaten und Pilzen gebacken. Wenn Sie weitere Beläge wünschen, wählen Sie diese aus der Tabelle unten. (A,K,M) 13,00 EUR
Spezialität
Penne oder Spaghetti mit Tomaten Basilikum Sauce 10,00 EUR
In Champignon Cream Sauce mit geräuchertem Lachs und Eigelb15,00 EUR
Pasta mit spezieller Bolognese-Sauce aus veganem Fleisch (A,K)12,00 EUR
Spezialität
Hauptspeisen
Hauptspeisen werden mit Basmati Reis oder sautierten Kartoffeln und Blattsalat serviert.
Gegrillter Lachs glasiert mit Teriyaki Sauce, dazu Gemüse
mit Basmati Reis oder sautierten Kartoffeln sowie Blattsalat
17,00 EUR
Gebratene Dorade mit Grillgemüse, Zitronen und Vinaigrette,
Serviert mit Basmati Reis oder sautierten Kartoffeln und Blattsalat.
17,00 EUR
Fischragout von Lachs und Rotbarsch mit Paprika und Champignon in einer Tomatencreme-Estragon-Sauce,
serviert mit Basmati Reis oder sautierten Kartoffeln und Blattsalat.
19,00 EUR
Veganes Würstchen mit Curry Sauce, Pommes Frites,
serviert mit Blattsalat.15,00 EUR
Veganes Schwarma mit sautierten Champignons und Schalotten, serviert mit Gemüsesalat, Pommes Frites und Tahini Sauce
17,00 EUR
Veganes Sojafleisch in Champignon Creme Sauce, Basmati Reis19,00 EUR
Veganes Schnitzel mit Remoulade, serviert mit Basmati Reis oder sautierten Kartoffeln oder Pommes Frites und Blattsalat.